Обожнюю готувати курку з рисом за цим рецептом. Аромат під час приготування стоїть просто невимовний... А смак... Ммм... Пальчики оближеш! А ще страва виходить дуже життєрадісною і яскравою. Приготуйте таку курочку з рисом і овочами, і Ви не пошкодуєте!

У моїй родині фарширований перець - одна з найулюбленіших страв. Раніше я готувала перець зовсім по-іншому, як бабуся, але коли спробувала цей варіант, закохалася, як кажуть, з першої ложки. Я зрозуміла, що рис абсолютно не потребує попереднього варіння, йому і так вистачає часу на приготування, а картопля, яка додається в каструлю з фаршированим перцем, виходить настільки смачною, що важко сказати що смачніше - картопля або перець. Допустимі варіації приготування такого перцю, як наприклад склад спецій, запалювання для підливи, використання томатного соку, томатної пасти або кетчупу, але незмінно в страві повинна бути присутня картопля.

Багато моїх знайомих вважають, що закваска капусти - це складна і трудомістка справа, тому воліють купувати на ринку вже готову квашену капусту. Але я так не вважаю і квашу капусту в домашніх умовах. Хочу поділитися вдалим і нескладним рецептом приготування капусти, квашеної в розсолі в банку. Капустка виходить хрусткою і дуже смачною. Квашу капусту з великим задоволенням, тому що вона дуже багата різними вітамінами, які нам просто необхідні.

Пропоную вам рецепт приготування найкуснішого маринованого болгарського перцю. Чудова страва для тих, хто любить гостреньку, але в міру. Перець маринується дуже швидко і вже через добу його можна їсти. Подати цю прекрасну закуску можна до відвареної картоплі, м'ясних або рибних стравів.