Ніжна творожна запіканка-пудинг (з назвою так і не визначилася: за інгредієнтами - запіканка, а за консистенцією, структурою і смаком нагадує ніжний пудинг!) з сухофруктами - дуже смачний і корисний сніданок для всієї сім'ї. Взагалі, я дуже люблю сир і різноманітні страви з нього і постійно експериментую з технологією приготування, і неодноразово переконуюся, що, незважаючи на однакові інгредієнти, виходять різні смаки, консистенція і структура однієї і тієї ж страви. Цього разу хочу запропонувати рецепт приготування творожної запіканки-пудингу на основі рідкої молочно-манної каші.