Соковиті, смачні, ароматні пелюшки з сиром сулугуні і зеленню, смажені на сковороді, - це дуже ситна і апетитна страва. Подати їх можна на сніданок (до чаю або кави), на обід як основну страву, доповнивши салатом, соліннями або аджикою. Сир, ароматна зелень і тонке тісто, змащене вершковим маслом, ну що може бути смачніше?! Обов'язково приготуйте ці чудові ліпушки і, я впевнена, ви залишитеся дуже задоволені!

Рецепт німецьких булочок давно лежав у мене в закладках, нарешті знайшовся час і бажання їх приготувати. Булочки вийшли дуже смачними, з тонкою корочкою і ніжним м'якішем. Їх можна подати зі згущеною або варенням, можна намастити маслом і зробити бутерброд з ковбасою і сиром. Дуже цікава технологія приготування цієї випічки: заготовки з дріжджового тіста на кілька секунд опускаються в киплячий содовий розчин, а вже потім випікаються в духовці. В результаті булочки виходять наівкусними, спробуйте!

Рисові булочки готуються дуже просто, а виходять приголомшливо смачними, ніжними і по-справжньому легкими. Як начинку можна взяти ягоди, шоколад, джем або варення. Завдяки рисовому тесту, булочки виходять просто дивовижними, відірватися від них неможливо. Вони чудово поєднуються з десертними напоями. Таку випічку можна подати навіть на святковий стіл.

Турецька ачма - дуже ніжна і повітряна булочка. Такі булочки ідеально підійдуть до сніданку, їх можна взяти на роботу або покласти дітям до школи для перекусу. Турецьку ачму готують з дріжджового тіста, а при формуванні рясно змащують вершковим маслом. Для посипання можна використовувати тмін, кунжут або мак.