Перець, фарширований сиром і чечевицею, - кладезь білка, вітамінів і мікроелементів. А ще він дуже смачний! Такий перець підходить в якості закуски, самостійної страви, а може бути поданий і в якості гарніру до других стравів для повсякденного меню і на святковий стіл.

Страви з курки - частий гість на столі в багатьох сім'ях. Способів приготування курки існує безліч, це і не дивно, оскільки куряче м'ясо відмінно поєднується з багатьма продуктами. Тим, кому подобається поєднання м'яса з фруктами, рекомендую запекти курку з чорносливом. Шматочки курки виходять дуже ароматними, ну а чорнослив... Переконайтеся самі!

Хочу поділитися рецептом приготування домашньої локшини. Тісто для такої локшини замішується на яйцях, тому локшина завжди виходить апетитною і дуже смачною. Запевняю, що нічого складного в приготуванні немає, головне - бажання і відповідний набір інгредієнтів. Таку локшину можна відварити в підсоленій воді і подавати як гарнір з м'ясом або м'ясною підливою або ж зварити в м'ясному бульйоні і це вже буде повноцінна перша страва.

Хашлама - популярна м'ясна страва в країнах Сходу, що має свої особливості в кожному окремому регіоні. У перекладі слово «» хашлама «» означає «» варене м'ясо «». Наприклад у Грузії ця страва готується з яловичини, яка вариться не менше 3-х годин у бульйоні. У підсумку ми отримаємо ніжне м'ясо, що тане в роті.