Пропоную зварити на зиму дуже ароматний яблучно-сливовий джем. Такий джем можна подати до млинців або оладушок - це дуже смачно! Кількість цукру можна коригувати, оскільки все залежить від сортів яблук і злив, а також від особистої переваги. Я готувала джем середньої солодощі, мене цей смак влаштовував повністю. Із зазначеної кількості фруктів вийшло 1,2 літра смачного яблучно-сливового джему.

Цей рецепт супу з шампіньйонами і вермішеллю виручає мене, коли потрібно швидко приготувати першу страву. Суп готується дуже просто, виходить смачним, ситним, ароматним. Любителям грибів, напевно, сподобається.

Хочу запропонувати Вам приготувати смачну заправку для щей на зиму. Така заготовка дозволить значно заощадити час. Достатньо лише відварити картоплю в бульйоні, додати приготовану заправку для щей і ситну, ароматну першу страву готово. Крім того, дана заготовка хороша сама по собі. Її можна подати і в якості закуски, гарніру до м'ясних стравів і навіть використовувати як начинку для пирогів, пиріжків.

Гостра закуска, приготована з перцю чилі, червоного болгарського перцю і часнику, стане окрасою і повсякденного, і святкового столу. Таку закусочку можна закрити на зиму, але і в сезон свіжих овочів вона теж буде доречна, якщо подати її, наприклад, до апетитного шматочка м'яса, засмаженого на вугіллі. Любителі гостренького гідно оцінять цю страву.