Хочу поділитися рецептом смачного вегетаріанського супу, який нікого не залишить байдужим. Супчик, приготований за цим рецептом, виходить м'яким і ніжним. Багато хто називає його оксамитовим, він відрізняється деякою вишуканістю і незвичністю.

Хочу запропонувати свій варіант приготування смачного яблучного пирога в ніжній вершково-творожній заливці. За основу взяла рецепт знаменитого «» Цвєтаївського пирога «», змінивши тільки склад інгредієнтів для заливки. Поєднання розсипчастого, несолодкого коржу-основи і великої кількості солодкої яблучно-вершкової начинки роблять пиріг просто божественним на смак!

Фаршировані перці можна приготувати і для тих, хто не їсть м'ясо. Втім, сподобається ця оригінальна страва і "м'ясоїдам" ". Завдяки додаванню в начинку волоських горіхів і сиру або вершкового сиру вегетаріанські фаршировані перці виходять вельми ситними. Звичайно, з такою стравою доведеться повозитися, але результат Вас не розчарує.

Простий суп тому так називається, що готувати його дуже просто. Овочі нарізаються і варяться всі разом, одночасно, і потім до овочів додаються обсмажені шматочки м'яса. І смачний простий суп з м'ясом готовий. Потрібно зазначити, що овочі можна відварити заздалегідь, за кілька годин до обіду. А потім підсмажити м'ясо, розігріти бульйон з овочами, опустити в нього обсмажене м'ясо і через 5 хвилин суп готовий. Залишиться тільки посипати зеленню і подавати на стіл.