Що спадає Вам на думку, коли Ви чуєте слово «гарнір»? Хтось представляє повітряне картопляне пюре, хтось розсипчасту гречану кашу, а хтось відразу замислюється, а що б сьогодні приготувати.

Існує величезна кількість рецептів приготування страв з картоплі. Варіантів безліч, але як приємно порадувати близьких новою, цікавою і смачною стравою. Сьогодні я розповім про те, як приготувати картоплю «» Айдахо «» в домашніх умовах. Ця страва дуже популярна в американській кухні. Картопля, запечена в суміші вершкового масла, часнику, спецій і кропу, виходить дуже смачною і ароматною. Готується не складно, спробуйте!

Курка, приготована з картоплею в духовці - проста і ситна домашня страва. Курочка виходить дуже смачною, соковитою, просоченою ароматами часнику і трав.

Останнім часом люди все частіше замислюються про своє здоров'я, приділяючи особливу увагу правильному харчуванню. Однією з основ здорового харчування є приготування їжі без жиру, тобто на пару. Існує думка, що їжу на пару радять тільки хворим людям, а для здорової людини така їжа і не потрібна зовсім. Але це не так. Що корисно хворому, то корисно здоровому подвійно. Рекомендації лікарів насамперед засновані на тому, що продукти, коли ми їх готуємо на пару, добре засвоюються, не містять додаткових жирів і зберігають більшість корисних речовин, крім того весь процес обробки відбувається при контакті їжі з гарячим пором, що дозволяє максимально зберегти смак і аромат продуктів.