Від харчування залежить багато. У деяких випадках воно може навіть стати причиною розвитку синдрому, а в інших погіршити перебіг хвороби. Однак цілком сподіватися на лікування дієтою не можна, як пишуть вчені Інституту з проблем харчування Університетської клінічної лікарні в Гіссені: "Дієта допомагає багатьом дітям вести нормальне життя, але не всім. Це, безумовно, пов'язано з тим комплексом причин, який міг призвести до розвитку гіперкінетичного синдрому ". Зокрема, якщо захворювання викликане вживанням саліцилатів і харчових добавок, таких як консерванти і барвники, то виключення їх з харчування призводить до значного поліпшення здоров'я дитини. Особливо небезпечними вважаються червоний штучний барвник еритрозин і помаранчевий - тартрацин. Вони зустрічаються в деяких видах соків, соусах, газованих напоях. Вважаємо, що в будь-якому випадку їх треба виключити з харчування дитини з СДВГ, навіть якщо причина захворювання ніякого відношення до харчування не має (наприклад, при родових травмах тощо), так само, як виключити і консерванти, ароматизатори, їжу, багату вуглеводами.