Цибуля - одна з небагатьох рослин, у яких в хід йдуть «і сливки, і корінці». Крім своїх кулінарних якостей, цибуля має цілющі властивості і широко застосовується не тільки в кулінарії, але і в народній медицині.
Як це не дивно, але найскладніше в період посту - це приготувати сніданок. Бо саме утором ми переважно їмо продукти тваринного походження. Як правило, це каші на молоці, яйця або бутерброди з ковбасними виробами або паштетами.