Бутерброди зі шпротами - загальні принципи приготування
Незважаючи на простоту приготування, бутерброди зі шпротами вже довгі роки є улюбленим святковим і звичайним отрутою більшості наших співвітчизників. Це і не випадково - поєднання риби і жирного вершкового масла є дуже смачним. Правда, шпроти в консервах мають один підступ. Справа в тому, що далеко не всі виробники готують консерви з дотриманням всіх правил, і часто використовують олію, в якій зберігається риба, вторинно. Відомий факт, що просмажена олія є одним з найнебезпечніших канцерогенів, що веде до розвитку і появи злоякісних пухлин, а тому такі консерви просто небезпечні. Щоб уникнути придбання поганого продукту, не купуйте найдешевші консерви. Звичайно, купуючи дорогі шпроти, ви також не застраховані від небезпеки придбання неякісного продукту, тому найоптимальніший варіант - купівля консерви в середній ціновій категорії.
