Салат «Рибки в ставку» - загальні принципи приготування
І знову поговоримо про салати. Тільки цього разу мова піде про страву під цікавою назвою «Рибки в ставку». У чому ж особливість цього салату і що послужило народженням такої назви? Все просто - це салати зі шпротами. До речі кажучи, салати сьогодні стали частим гостем на наших столах, в будні дні їх використовують для приготування бутербродів, а в святкові дні шпроти є основою багатьох смачних і традиційних салатів. У більш ранні роки шпроти відносилися до дефіцитних товарів і дістати їх було не так вже й легко. Що стосується корисності і шкідливості шпрот, якщо з'їдати їх у великій кількості, то можна отримати якісь неприємності зі здоров'ям, але в нормальному дозуванні шпротам є чим поділитися, наприклад, більшу частину шпрот складають корисні жири, які беруть участь в активізації мозкової діяльності і в очищенні організму. Хочете успішно скласти іспити - включіть у свій раціон корисні салати зі шпрот.