«... Пацюк розинув рот, поглядів на вареники і ще сильніше розинув рот. У цей час вареник виплеснув з миски, шльопнув у сметану, перекинувся на інший бік, підскочив вгору і якраз потрапив йому в рот. Пацюк з'їв і знову розинув рот, і вареник таким же порядком відправився знову. На себе тільки приймав він працю жувати і проковтувати "" Вечори на хуторі поблизу Диканьки "Правда, у Гоголя вареники були ще й з салом.