Кутья - традиційне кушання, яке прийнято готувати на Різдво. Приготувати її дуже просто, а виходить вона смачною і красивою. Рецептів у цієї обрядової каші безліч, кожна господиня готує її по-своему.Сьогодні я хочу розповісти про те, як готують різдвяну кутю з рису в моїй родині.

Рис з броколі і болгарським перцем - корисна, смачна, яскрава і красива страва. Може служити відмінним гарніром до м'яса, риби або бути самостійною стравою для тих, хто любить овочі з рисом або дотримується вегетаріанської дієти.

Знайома поділилася зі мною відмінним рецептом тефтелів, які готуються в молоці в духовці. Тефтельки отримуються соковитими і смачними. Ця страва чудово підійде і для дитячого харчування, оскільки в складі тефтелей немає запалювання, томатної пасти і помідорів. Фарш можете використовувати будь-який - курячий, свинячий або яловичий. Спробуйте! Дуже смачно!

Для святкового столу рекомендую вам приготувати салат з крабовими паличками, сиром і грибами. Салатик виходить дуже смачним, він обов'язково сподобається і вам, і вашим гостям. Для приготування я використовувала два види сиру - напівтвердий і плавлений вершковий сир «» Бурштин «», який можна замінити звичайним плавленим сирком. Чудовий салатик, спробуйте!