Смачні, соковиті овочеві страви чудово вписуються в повсякденне меню. Подати їх можна і в якості повноцінної самостійної страви, і в якості гарніру до м'яса, риби. Пропоную загасити кабачки з овочами в мультиварку. Рецепт досить простий. Овочі гасяться у власному соку під сирною корочкою, виходять ніжними, соковитими, з приємним вершковим смаком. Для цієї страви можна взяти не тільки молоді кабачки, а й пізні, у яких не тонка шкурка, попередньо зрізавши її. Дуже смачно, спробуйте!

Пропоную приготувати шар з яловичиною і морквою по-корейськи. Салатик виходить неймовірно пікантним. Його можна формувати в одному великому салатнику або порційно за допомогою спеціальної форми або кільця для салатів. Я зробила салат у порційній формі, вийшло дуже ошатно. Такий салат незмінно дуже подобається чоловікам, адже в ньому вдало поєднуються м'ясо, маринована цибуля і корейська морквина. Але хочу зауважити, що і мені цей яскравий, смачний і ситний салатик теж до душі!

Капуста броколі дуже корисна, адже вона містить велику кількість вітамінів, необхідних організму людини. Тому дуже важливо приготувати броколі так, щоб зберегти весь вітамінний комплекс. Я пропоную приготувати броколі в пароварці. Щоб надати готовій капусті більш виражений смак, я заправляю її сумішшю лимонного соку і рослинної олії. Спробуйте, страва виходить не тільки смачною і ситною, але і корисною.

Дуже часто готую такі тефтелі з фаршу своїй дитині. З цільного фаршу тефтельки виходять досить жирними і важкими, а з курячого філе, навпаки, сухими і прісними. Я знайшла альтернативу і як добавку до тефтелів почала використовувати ризик. Спочатку завжди додавала яйця, як доповнення до фаршу, але останнім часом почала готувати без них і тефтельки вийшли значно смачніше. Не тільки дитині, а й дорослому сподобається ця страва, її можна подавати зі всілякими кашами, картоплею або спагеті.