Кутья - ритуальна солодка каша, яку варять із зернових і подають у Святий вечір (6 січня). Найчастіше кутю готують із зерен пшениці або рису, здобрюють маком, горіхами і родзинкою, а заправляють медом або узваром. Пропоную Вашій увазі рецепт найкуснішої різдвяної куті з пшениці з маком і горіхами. Завдяки тому, що до складу страви входить і мак, і родзинок, і горіхи, і мьод, таку кутю називають «» багатою «». Кожен інгредієнт має своє символічне значення: зерна пшениці символізують родючу землю, а також воскресіння і вічне життя, макове молоко і мед - достаток на землі, а також життя в раю, горіхи - здоров'я, родзинки - благополуччя, а вся каша - продовження роду.

Полента - це популярна італійська страва з кукурудзяної крупи. Раніше вважалося, що полента - їжа бідняків, але зараз її можна знайти в меню багатьох ресторанів у всьому світі! Дуже проста, але при цьому дуже смачна страва!

Рецепт найкуснішої молочної рисової каші з гарбузом родом з мого дитинства. Так завжди готувала нам наша бабуся, а зараз таку кашу я готую для своїх діток. Спробуйте і ви приготувати цю чудову страву для сімейного сніданку або півдня.

Борщ у кожному регіоні варять по своєму, та й у кожної господині свій рецепт цієї чудової страви. У нашій родині 8 варіантів борщу, які ми чергуємо. Сьогодні хочу запропонувати рецепт моєї тітушки - борщ на курячому бульйоні. Вона варить його так, щоб було смачно, а часу він не займав багато.