Омлет з молоком, приготований у духовці, - відмінний варіант для смачного, ситного і корисного сніданку. Він виходить більш пишним, ніж омлет на сковороді, і для його випікання не потрібен жир. У процесі приготування до збитих яйць і молока, при бажанні, можна додати ковбасу, сир, овочі, зелень тощо. Це зробить страву більш ситною. Я готувала омлет з помідорами і зеленню, вийшло дуже смачно. Але і без добавок ця страва завжди радує прекрасним смаком.

Омлет «» Менемен «» - національна турецька страва, яка готується з яскравих овочів і свіжих курячих яєць. Незважаючи на те, що у нас омлет зазвичай подають на сніданок, в Туреччині його можуть запропонувати в будь-який час доби і навіть на свято. «» Менемен «» виходить дуже смачним, ситним і надзвичайно ніжним. Головне в приготуванні цього омлету - не пересушити його. Чудова страва, спробуйте!

Приготувати смачний і ситний сніданок зовсім не складно. Трохи часу і бажання - і у вас вже готовий ніжний омлет з шинкою і помідорами. Ще в цей рецепт омлету можна додати натертий на терці сир.

Болгарська яєчня мішмаш - це закуска у вигляді глазуньї або омлета з помідорами, болгарським перцем і бринзою або фетою. Пропоную рецепт одного з варіантів її приготування - запікання в духовці.