Зізнаюся чесно, в моїй родині всі люблять торт «» Наполеон «», крім мене. Тому, незважаючи на свої смаки, готую його часто. Хоча завжди хотілося знайти рецепт, який сподобається не тільки рідним, а й мені. Експериментувала постійно, змінюючи крем, кількість інгредієнтів і деякі складові. Рецепт ідеальних коржів я знайшла, а з кремом продовжувала експериментувати. Хотілося якоїсь родзинки і нового смаку. Нарешті, я знайшла ідеальний рецепт, яким і хочу поділитися з вами. Торт «» Наполеон «» з пломбіром виходить дивовижно смачним. Тепер буду готувати його тільки за цим рецептом.

Якщо ви хочете приготувати смачну, ситну обід або вечерю, тоді пропоную запекти в духовці шматочки курки з картоплею в вершках. Курочка виходить дуже ніжною, соковитою, а картопля просочується м'ясними соками з вершками і стає надзвичайно апетитною. Для цього рецепту можна взяти будь-які частини курки, я використовувала бьодра. Приготуйте страву за цим рецептом і насолодьтеся її смаком і ароматом!

Якщо ви не любите возитися з тестом або на це просто немає часу, можна приготувати торт «» Наполеон «» з коржами з готового (покупного) шарового тіста з кремом з вареної згущенки, вершкового масла і сметани. Дуже важливо цій випічці, як і класичному «» Наполеону «», дати просякнутися в холодильнику не менше 8 годин. Після просочення торт з покупного шарового тіста виходить ніжним і дуже смачним. При бажанні, в крем можна додати свіжі ягоди (я додала малину), які додадуть випічці приємну ягідну нотку, але це необов'язково. Торт «» Наполеон «», приготований за цим нескладним рецептом, виходить м'яким, добре просоченим, а значить він гідно прикрасить чаювання в колі друзів і близьких!

«Різдвенське поле ́ но» (фр. B^ che de Noel) - традиційний різдвяний торт у вигляді полону, поширений у Франції. По суті, це різновид рулету. І трохи з історії... Звич випікання цього торта своїм корінням йде в Середньовіччя, коли було прийнято спалювати різдвяне полон. А звичай спалювання йде в часи язичництва, коли спалюванням святочного полону відзначалася парафія зимового сонцестояння. Я вирішила прикрасити свій різдвяний святковий стіл ось таким незвичним французьким десертом - але запозичила я тільки форму, а інгредієнти підібрала сама. Вийшло дуже смачно і святково!