Горбуша належить до сімейству лососевих, вона є цінною промисловою рибою. Ніжне м'ясо горбуші можна варити, солити, смажити і при правильному приготуванні ця рибка набуває прекрасного смаку. Особливою популярністю користується солона горбуша. Засолити горбушу в домашніх умовах досить просто. Пропоную простий рецепт засолки.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND