Гречаний суп з грибами і картопляними клецками виходить дуже смачним, ситним і ароматним. Гриби для супу можете використовувати будь-які. Я використовувала шампіньйони і білий сухий гриб для аромату. Бульйон також можете приготувати за вашим смаком (наприклад, яловичий, свинячий, курячий, овочевий або зовсім зварити суп на воді).

Сир тофу - універсальний низькокалорійний продукт з соєвих бобів, що містить велику кількість білка, в його складі немає холестерину. Особливо затребуваний цей сир в країнах Азії, а ось Китай вважається його батьківщиною. Існує легенда, що цей сир був створений випадково - китайський кухар в пюре з соєвих бобів додав морську сіль, що містить велику кількість хлориду магнію, в результаті вийшов продукт, який назвали «» тофу «». Цей сир має нейтральний смак, тому він і став популярний в кулінарії, адже тофу вбирає в себе всі аромати і смаки того, з чим готується. Його додають у салати, супи, смажать, використовують як начинку, їдять з фруктами або зеленню. Я пропоную зварити суп з тофу. Страва виходить ситною, з приємним і ніжним смаком. Спробуйте!

Хочу запропонувати рецепт чудового молочного супу з кльоцками. Смак такого супчика знайомий багатьом з дитинства. Приготувати його не займе багато часу і сил. Такий супчик готується в невеликих кількостях і подається відразу гарячим.

Якщо ви хочете смачно нагодувати свого малюка, спробуйте зварити для дитини суп з кролика. Цей супчик не тільки дуже смачний, але ще й корисний. Діткам до року, суп, зварений за цим рецептом, можна подрібнити зануреним блендером, за бажанням, можна не додавати вермішель. Спробуйте обов'язково, такий супчик обов'язково сподобається вашим малюкам, та й дорослі від нього не відмовляться.