Кулінарія
В "ялені помідори зазвичай готуються в духовці, сонці або електросушарці. Вони виходять дуже смачними, але на їх приготування потрібно багато часу. Не менш смачні в'ялені помідори можна приготувати в мікрохвильовій печі. Рецепт побачила у Валентини Пейппо, за що їй велике спасибі. Для приготування в'ялених помідорів у мікрохвильовці потрібно трохи часу. Помідори готуються в три етапи, після чого заливаються рослинною олією, наполягають і можна дегустувати. Подавати їх можна як самостійну закуску, заправляти ними макарони, робити з ними бутерброди, використовувати при випічці піци або хліба. Вони поєднуються практично з будь-якими овочами і крупами.
