Сьогодні хочу поділитися одним з найпростіших і доступних рецептів приготування сирників з сиру на сковороді. Крім сиру нам знадобиться мінімальний набір продуктів: цукор, яйце, трохи борошна і олія для смаження. Незважаючи на те, що сирники готуються просто, вони виходять ніжними, повітряними. При цьому дуже важливо пам'ятати про невеликі тонкощі в процесі приготування. Насамперед тісто для сирників не варто забивати борошном, формувати сирнички потрібно мокрими руками, а перед спекотною добре обвалюйте заготовки сирників у борошні. Такі прості прийоми дозволять вам посмажити ніжні сирники. Впевнена, приготувавши повітряні сирники за цим рецептом ви точно залишитеся задоволені результатом!