Пропоную вам спекти чудовий і дуже ароматний бісквітний пиріг з чорносливом і волоськими горіхами. Пиріг виходить наймачніший, у ньому чітко відчувається смак горіхів і чорнослива. Його можна подати, посипавши цукровою пудрою, або використовувати як основу для приготування торта. Я вирішила розрізати пиріг на 2 коржі і промазати збитими вершками, відмінний тортик вийшов!

Хто ж не любить апельсинові цукати! Це відоме, усіма улюблене зимове ласощі зовсім не складно приготувати вдома. Я готувала апельсинові цукати за багатьма рецептами, а ось зараз зробила за новим рецептом, і вважаю його великою знахідкою, якою поспішаю поділитися з вами. У цьому рецепті є маленький секрет: апельсинові скоринки варяться не в звичайній воді, а в апельсиновому соку, тому цукати виходять особливо смачними, м'якими і ароматними. Справжній делікатес, який підійде до вподоби і діточкам, і дорослим. Апельсинові цукати чудово зберігаються в закритій баночці всю зиму, і навіть більше, тому можна відразу зробити їх побільше, прибрати в баночку, закрити кришечкою і заховати подалі, щоб розтягнути задоволення. Сироп, що залишився, також послужить прекрасним частуванням до чаю. Ваші гості будуть захоплені вашими ласощами і надовго запам'ятають зимове чаювання у вас в гостях.

Струффолі - це традиційна італійська страва, яку зазвичай готують на різдвяний обід. У перекладі з грецької "" струффоло "- маленька кулька. З численних таких кульок і складається ця страва. Історичні згадки про нього починаються ще з 1634 року, коли воно було завезено в Неаполь греками. Готували його у фритюрі, іноді в духовці, покриваючи потім гарячим медом і посипаючи цедрою апельсина або кондитерською посипкою. Кожен регіон по-своєму готує цю страву і по-своєму називає. Я пропоную вам оригінальний неаполітанський рецепт струффолі. Страва виходить дуже смачною, спробуйте!

Хочу поділитися рецептом смачних пелюшок, замішаних на ряжанці. Готуються вони дуже просто і швидко, головне - підготувати необхідний набір інгредієнтів. Пелюшки смажаться на сковороді, виходять пишними і рум'яними. Подавати такі пелюшки можна як холодними, так і теплими з чашечкою чаю або молока. Моя сім'я дуже любить їх їсти з медом або варенням. Обов'язково спробуйте!