Пропоную приготувати смачний, ситний японський омлет «» Тамаго-яки «» (у перекладі з японської «» тамаго «» - яйце, яки - смажений). Цей омлет по суті є рулетом, який складається з дуже тонких яєчних млинців. Зовні він нагадує випічку, а за смаком, завдяки досить великій кількості цукру, його можна назвати десертом. Цю страву можна використовувати для приготування гарячих суші. До складу японського омлету входить мирин (рисове вино), а так як його у мене немає, замінила рисовим оцтом. Смажити його прийнято на квадратній сковороді, а так як така сковорода мало у кого є, а моя млинна сковорода «» не фотогенічна «», то смажила млинці на звичайній великій сковороді з невисокими бортами. А як приготувати цю наївкусну страву, я вам розповім.

Хочете швидко і смачно нагодувати своїх рідних, тоді рецепт піци, приготованої з хліба на сковороді, - для вас! Готується піца буквально за лічені хвилини, навіть тісто замішувати не потрібно, подати її можна на сніданок або вечерю. Начинку можна використовувати будь-яку: ковбасу варену або копчену, сосиски, сардельки, смажені гриби, відварену курку або будь-яке м'ясо, загалом все те, що знайдете в холодильнику. Обов'язково спробуйте, ваші рідні будуть вам вдячні!

Цей рецепт булочок з журавлиною один з улюблених в нашій родині. Дуже ніжне, м'яке тісто на кефірі і журавлинна начинка роблять домашню випічку просто незрівнянною. Булочки виходять в міру солодкими, з приємною ягідною кислинкою. До речі, до начинки можна, за вашим смаком, додати трохи більше або менше цукру. Спробуйте, відмінна випічка для сімейного чаювання!

Хочу запропонувати рецепт пісочно-дріжджового пирога з корицею і цукром. Випічка виходить ароматною, з дуже ніжною текстурою, начебто і розсипчастою, але при цьому з ніжним м'якішем. Тісто готується дуже просто, не потрібно довго чекати, поки воно підійде. Цей рецепт особливо сподобається тим, хто не дуже дружить з дріжджовим тестом, але при цьому хоче порадувати себе і своїх близьких наївкусним, красивим пирогом. Загалом, всім раджу!