З квашеною капустою варять не тільки щі і борщі, а й чудові, смачні супи. Таким супом є швейцарський суп з квашеною капустою, який відрізняється незвичайним м'яким і ніжним смаком. І вариться такий суп, на відміну від щей і борщів, швидко. Тут не потрібно виварювати капусту, тут головне, щоб картопля була м'якою, а капуста може залишатися злегка з криштинкою.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND