Рибний пудинг являє собою вишукану закуску, яку можна робити з будь-якої риби, в тому числі і консервованої. Ця страва є одночасно святковою і дієтичною, оскільки готується на пару. При святковому варіанті зручно те, що приготувати рибний пудинг можна напередодні, а в день подачі залишиться тільки прикрасити і поставити на стіл.

Хочу поділитися простим рецептом приготування смачної закуски з вареного буряка - бурякового мусу. Мусс виходить повітряним і ніжним. Його можна подати у вигляді холодної закуски на святковий стіл. Гостроту мусу з буряка можна регулювати, виходячи з ваших смаків.

Хочу поділитися рецептом приготування закуски з буряка з часником. Начебто все просто, а страва виходить яскравою, пікантною, ніжною. Таку закуску можна викласти і в прісні тарталетки, і оформити на шматочках тостів або чорного хліба. Страву можна приготувати на святковий стіл або взяти для легкого перекусу на пікнік.

Котлети на кісточці, приготовані з курячих ніжок, - бюджетна і дуже ефектна, цікава страва для вашого святкового столу. Рецепт нескладний. Котлети виходять дуже смачними і ніжними, з хрусткою, рум'яною корочкою. А у ваших близьких і гостей ці соковиті курячі котлетки неодмінно викличуть захват і приємне здивування!