Свинячі відбивні, смажені без кляра, - це дуже смачна страва і менш «» важка «» для нашого організму, ніж м'ясо, смажене в клярі. Кляр має властивість вбирати в себе олію, а ось мені якраз саме цього не хотілося б. Відбивні зі свинини, приготовані за цим простим рецептом на сковороді, виходять соковитими і дуже смачними, чудово втамовують голод. Смажити їх треба під кришкою на сильному вогні. Тандем свіжомолотого перцю і м'яса - це завжди вдале поєднання, спробуйте!

Курячі тефтелі - проста, але дуже смачна страва. Його можна приготувати для всієї родини, сподобаються вони як дорослим, так і дітям. Ви можете готувати їх з різних сортів м'яса, додавати овочі, гриби тощо. Сьогодні я б хотіла поділитися з вами рецептом курячих тефтелів у вершковому соусі. Це дуже смачно, повірте! А якщо не використовувати соус, то такі тефтелі чудово підійдуть для харчування тих, хто пильно стежить за своєю фігурою.

Якщо вам подобаються відбивні зі свинини, то раджу запекти їх у духовці. Рецепт нескладний, а м'ясо виходить соковитим, смачним. Запікати відбивні будемо в фользі, приправивши сумішшю мелених перців і сіллю, а також змастивши рідким медом і маслом. Ні борошна, ні панувальних сухарів, ні яєць (як у традиційних рецептах відбивних) нам не буде потрібно. Завдяки фользі, відбивні зі свинини не пересушуються, готуються досить швидко і виходять особливо соковитими. До столу їх краще подавати гарячими разом з картоплею, рисом, гречкою або овочевим салатом.

Дуже смачні, ніжні, соковиті тефтелі в вершковому соусі можна подати з макаронами або картопляним пюре на обід або на вечерю. Готуються швидко і нескладно, виходять незвичайними! Обов'язково спробуйте!