Хочу поділитися з вами одним із способів приготування курячого м'яса. Я знаю, що рецепт гасіння курки в томатному соусі, напевно, знайомий багатьом, ну а я хочу нагадати про нього. М'ясо виходить соковитим, смачним, з апетитною підливкою до гарніру. Виходить два в одному - і птах, і підлива.

Дуже інтригуюча назва у цього бісквіту. Відразу хочеться дізнатися, хто і навіщо його кидає. Виявляється, цей бісквіт дуже популярний в Польщі і вважається одним з ідеальних бісквітів. Після випічки його потрібно кинути вниз (догори дном) з висоти близько півметра, щоб "вигнати" "бульбашки повітря, які нібито є в бісквіті після випікання. Це треба зробити швидко і до остигання, тоді бісквіт збереже форму і не осяде навіть на 1 мм. Тому для цього бісквіту процедура кидання обов'язкова.

Пропоную сьогодні приготувати простий і дієтичний суп - щі з квашеної капусти з куркою. Недієтичний варіант цієї страви люблять саме за його наваристість. Але ми ж хочемо не тільки смачно поїсти, а й мати красиву фігуру. Тому і будемо готувати не традиційні щі, а дієтичний і корисний варіант з кислою капустою.

Якщо ви ще не пробували щі, приготовані з квашеної капусти в духовці, - обов'язково спробуйте! Страва виходить надзвичайно смачною, наваристою, густою, досить ситною, але в той же час і легкою. Готуються такі щі близько 1,5 годин, але страва того варта! У моїй родині люблять зовсім інші страви: борщі, розсольники, солянку, але ці щі сподобалися всім. Рекомендую! Розрахунок продуктів дано на каструлю ємністю 1,2 літра.