Смак і аромат випічки з бездрожжевого тіста багато в чому залежить від прошарку. Крем з сметани не тільки є універсальним прошарком, але може служити окрасою кулінарного шедевра і самостійною стравою.

Аджика з кабачків - загальні принципи приготування

Гостру ароматну аджику можна приготувати не тільки класичним способом - з пекучого і солодкого перцю, томатів і часнику, а й на основі звичайного кабачка. Цей овоч унікальний: володіючи приголомшливим букетом корисних властивостей, він має нейтральний смак і запах, а значить, легко поєднується практично з усіма овочами, пряностями, травами і навіть фруктами.

Сьогодні все більше людей віддає перевагу здоровому харчуванню. Баклажан містить багато вітамінів і мікроелементів, корисних для людини.

Хто і коли винайшов сало? Яка різниця!