Курильський чай - загальний опис

Компот із сухофруктів - загальні принципи приготування

Компот із сухофруктів - універсальний напій для дітей і дорослих, який крім яскравого смаку дарує організму масу вітамінів і корисних речовин. Особливо актуальний напій в зимову пору року, коли відчувається явний недолік у вітамінах і мікроелементах. Класичний варіант компоту із сухофруктів передбачає використання сушених яблук, груші, чорнослива і кураги. Можна також додати для солодощі ізюм або вишню, а для аромату і користі - шипшину. Особливої техніки варіння компоту з сухофруктів не існує - всі інгредієнти беруться на око, також немає і суворо встановленого часу приготування. Компот варять до готовності всіх інгредієнтів. Правда, груші з яблуками краще викласти раніше, ніж інші інгредієнти, так як вони варяться трохи довше. Компот із сухофруктів варять зазвичай на повільно вогні, а потім наполягають протягом декількох годин.

Журавлинний морс - загальні принципи приготування

Марінара - це гарна назва італійського соусу, придумана моряками.