Азіатська кухня набирає все більшої популярності. Тому причиною не тільки неповторний смак і аромат, але і вплив на апетит, травлення, загальний стан здоров'я. А сприяють цьому різні прянощі, спеції, соуси.

Свою кулінарну історію китайська кухня почала ще з часів неоліту, і з часом у кожному регіоні Китаю почали утворюватися свої переваги до тих чи інших продуктів, залежно від придворної моди і клімату.

Гарнір (з французької наповнювати) - це доповнення до основного кушанню. Прийнято вважати, що до м'яса подаються тільки каші, макарони і пюре з картоплі. Та виходить ситно, але недієтично і аж ніяк непривабливо.

Манти - це традиційна азіатська страва, яку переважно готували в Туреччині, Середній Азії, Татарстані, Монголії та в Криму. В останні роки ця страва стала популярною у всіх регіонах нашої Батьківщини і зовні чимось нагадує наші фірмові пельмені.