Дріжджі користь і шкоду несуть залежно від безлічі факторів навколишнього середовища, а також способу і кількості їх вживання.

Картопляне пюре - улюблене і перевірене кушання, яке не може набриднути ні дітям, ні їхнім батькам. Ви глибоко помиляєтеся, якщо вважаєте, що приготування пюре справа звичайна і одноманітна. Якщо знати деякі хитрощі приготування цієї традиційної страви, то можна здивуватися багатому смаку пюре. Поєднання картопляного пюре з курячим м'ясом дозволяє приготувати дієтичний продукт. Ця страва в числі перших включається в дитячий раціон.

Справжньою окрасою святкового столу, безумовно, є смачне м'ясо з красивою рум'яною та апетитною скоринкою. Окрасою не в сенсі декору, а з точки зору професійної кулінарії, бо, як домогтися рівномірний рівень підсмаження м'яса, на жаль, не кожній господині під силу. Тим більше, коли піддається процесу оскарження м'ясо в клярі. Тут потрібно враховувати кілька факторів, які можуть перешкодити досягти певної мети.

Що може бути краще, ніж смачний, наваристий курячий бульйон. Від цієї страви навряд чи відмовиться хто-небудь, особливо якщо він смачно приготовлений. Секретів приготування, точно як і рецептів, у світі кулінарії існує багато. Наприклад, до сьогоднішнього дня залишається спірним питання - чи потрібно знімати пінку з бульйону в процесі його приготування, коли солити бульйон - на початку або в кінці процесу, оптимальний рівень полум'я камфорки, з яких частин курки виходить найсмачніший бульйон, які спеції краще всього додавати до бульйону...