Пироги, це, мабуть, та галузь кулінарії, на яку звертають увагу всі без винятку. Кожна господиня прекрасно розуміє, які страви найбільш віддає перевагу її сім'ї, і намагається готувати приблизно до її потреб, природно регулярно оновлюючи асортимент свого меню. Але коли мова йде про пироги - то тут, мабуть, ніхто не буде фиркати носом, і будь-який вид пирога йде на «ура». Особливо якщо його готували ваші ніжні і добрі руки. Пироги нам всім прекрасно знайомі з самого раннього дитинства, і вони ніколи не приїдаються і не набридають.

Саме фаршированій курочці відводиться головне місце на святковому застіллі. Це ніжне і соковите м'ясо завжди з захопленням зустрічається запрошеними гостями. До того ж, часом саме приготуванню цієї страви господиня приділяє більше уваги, намагаючись здивувати гостей новими смаковими нотками курячого м'яса. Для фарширування курки використовують крупи, гречку і рис, картоплю, і, звичайно ж, гриби. Саме поєднання курки з грибами надає атмосферу урочистості та свята. Не тільки ніжний смак є особливістю цього яства, але і на його готовку йде досить мало часу. Це дозволяє господині зустрічати своїх гостей розкішним столом і бадьорим і доглянутим виглядом.

Про існування яблучного оцту людству було відомо з далеких часів.

Сучасний світ кулінарії настільки різноманітний і цікавий, що часом створюється враження, що для його удосконалення працюють не тільки професіонали, а й прості домогосподарки. Адже воно і дійсно так, тому що часто чаклуючи на своїх кухнях над черговим шедевром, кожна з нас намагається додати в рецепт свою нотку, яка, на наш погляд, доречна саме в тому чи іншому процесі. Приблизно такі дії французьких кулінарів подарували світу страву, яку в результаті було названо красивим мелодійним ім'ям «Фрікасе».