Хочу запропонувати рецепт супу, приготованого з щавелю і тушонки. Супчик виходить наваристим, ароматним, смачним і ситним. У сезон щавелю дуже раджу приготувати суп за цим рецептом. Щавель дає першій страві ніжну кислинку, а тушонка - навар і аромат. Подавати цей супчик потрібно з довількою вареного яйця.

Клецкі, кнедлі, галушки... У цієї страви кілька назв. Вони можуть бути як самостійною стравою, так і складовою багатьох супів. Пропоную приготувати гречаний суп з картопляними клецками. Картопляні клецки - м'які, ніжні. Я варю цей суп на м'ясному або грибному бульйоні. Завжди виходить ароматно і смачно.

Нещодавно приготувала в домашніх умовах красивий, в міру солодкий ніжний торт «» Орео «». Рецепт нескладний, головне - мати роз'ємну форму. Я випікала бісквіти у формах діаметром 18 см, тому тортик вийшов високим. У готових коржів волога текстура і вони не потребують додаткової їжі. Такий тортик можна приготувати для святкового столу, на день народження або для домашнього чаювання!

Цей суп, по істині, є класикою дачної кухні. Весняні крапива і щавель таять у собі не тільки смачні аромати, а й масу вітамінів! Суп виходить дуже легкий, ситність йому надають варене яйце і сметана, які додаються прямо в тарілки.