Пропоную приготувати на зиму чудовий джем з чорної смородини. Традиційно я завжди перетираю смородину з цукром, до джему раніше справа не доходила, але спробувати дуже хотілося. Смородина - ягода, багата природним пектином, і для приготування джему не знадобляться ніякі загусники. Я приготувала невелику партію наймачнішого джему, оскільки смородини було небагато.
Домашні компоти набагато корисніші, ніж магазинні напої. У літню пору я намагаюся закатати якомога більше баночок з ароматними компотами, щоразу змінюючи комбінацію ягід і фруктів. Сьогодні я приготувала компот зі смородини та абрикосів на зиму. Напій вийшов чудовим і на смак, і на колір. Чудова заготовка, спробуйте!
Пропоную рецепт компоту з черешні і чорної смородини на зиму. Напій виходить яскравим, з насиченим ягідним смаком і ароматом. Він прекрасно зберігається всю зиму в коморі. Відкривши банку, я розвожу компот водою, так як для мене він виходить досить солодким. Такий компотик порадує вас у зимовий час прекрасним смаком і ароматом, обов'язково спробуйте!
За цим рецептом чорна смородина виходить, як би в желі. Рецепт побачила у Наталії Ганіної. Рецепт був надрукований у популярному раніше журналі «Працівниця». Цей рецепт перевірений не одним десятиліттям, ним користуються багато сімей.
Якщо у вас є свіжа або заморожена чорна смородина, тоді приготуйте з неї приголомшливо смачне ласощі - курд. Курд з чорної смородини - це ніжний десерт, схожий на заварний крем на ягідній основі з додаванням вершкового масла і курячих яєць. Такий десертик можна їсти ложкою, намазувати на хлібушок або просочувати їм тортики. Обов'язково приготуйте цей яскравий, ніжний, красивий ягідний курд і ви точно закохаєтеся в його смак!
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
