Хочу поділитися простим рецептом приготування печінкових оладів з рисом. Вони виходять ніжними, смачними, та й готуються дуже швидко. Такі оладки можуть бути основною стравою, а ще їх можна подати із запеченою картоплею або овочевим салатом. Печінкові оладушки з рисом можна взяти з собою на пікнік для легкого перекусу, поклавши на листя салату і шматочок хліба. Спробуйте, я впевнена вам сподобається цей рецепт.

Смажена свиняча печінка, приготована з цибулею за цим рецептом, виходить дуже смачною. Завдяки попередньому замочуванню в молоці з содою, печінка виходить ще й дуже ніжною. На гарнір можна подати рис або пюре з картоплі. Дуже смачно!

Сьогодні вам пропоную приготувати до домашнього обіду гречаний суп з фрикадельками - дуже легку, ароматну і корисну першу страву. Фрикадельки можна зробити з будь-якого м'ясного фаршу, а при подачі посипати свіжою зеленню. Такий супчик безсумнівно сподобається і маленьким, і дорослим.

Свиняча печінка не дуже популярна у господарок, оскільки вона гірчить і досить жорстка в готовому вигляді. Частіше для приготування різних страв використовують курячу або яловичу печінку. Не всі знають, що і свинячу печінку можна приготувати так, що вона буде дуже соковитою і м'якою. Пропоную вам спробувати оладки зі свинячої печінки, до складу яких входить морква і цибуля. Впевнена, ви будете приємно здивовані тим, які ж вони смачні і ніжні, зовсім немає ніякої гіркоти і жорсткості. Спробуйте, раджу!