З усіх видів і різноманіття млинців найбільше люблю тонкі млинці. У кожного є свій улюблений і неповторний рецепт - хтось пече їх на кефірі, хтось на кислому молоці, на окропі, солодкі і несолодкі, дірчасті, крохмальні і т. д., перераховувати можна нескінченно... У мене завжди їх пече мама і рецепт я запозичила у неї, трохи змінивши. Щоб млинці завжди виходили, були м'якими, рум'яними і дуже смачними, слід слідувати кільком правилам (я їх дотримуюся завжди): свіжі яйця (чим більше яєць, тим ніжніше і рум'яніше млинці - блинне тісто дуже їх любить!), борошно пшеничне вищого гатунку (бажано його просіяти) і, звичайно, хороша сковорода (а краще чавунна) - ось і все - прекрасний і смачний результат гарантований. Такі млинці можна їсти з різноманітними начинками або просто так!
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND