Свинина, запечена з грибами і сиром за цим рецептом, називається «» Свинина по-панськи «». Нещодавно я спробувала цю страву в одному кафе міста Сімферополя і здивувалася, як можна таку просту страву приготувати так не смачно. Довелося вдома повторювати, щоб нагодувати свою сім'ю смачною стравою. Тому що м'ясо, гриби, помідори і сир - це безпрограшне поєднання продуктів, а готувати треба з любов'ю, ось і весь секрет!

Картопля, запечена з розмарином, виходить дуже смачною. Справжній кулінарний розшук. Така картопля підходить як гарнір або як самостійна страва, тоді до неї варто подати якийсь соус.

Пропоную вам заготовити чудовий соус з помідорів для макаронів на зиму. Соус виходить надзвичайно ароматним, насиченим і дуже смачним. Взимку його можна подавати не тільки з макаронами, а й використовувати для приготування піци, додавати в підливи, та й просто намащувати на хліб. З цієї кількості продуктів виходить 700 грам смачного соусу.

Сьогодні хочу запропонувати рецепт зеленого соусу на зиму. Готується він без варіння, всі овочі і зелень подрібнюються в сирому вигляді, тому в соусі зберігаються природний колір і аромат. Взимку такий зелений соус стане прекрасним доповненням до багатьох страви. Я додаю його в перші страви, в випічку, марину м'ясо, готую на його основі й інші соуси. А пельмені з зеленим соусом просто принадність. Спробуйте!