Що стосується мене, то яловичину я купую відносно рідко, найчастіше, коли попадається на очі «» вдалий «» і свіжий шматочок. І завжди готую кілька страв, але серед них завжди незмінно одне - підливання з яловичини. Ось навіть і не знаю, чи то це крик з дитячих спогадів, чи то щось інше, проте одне я можу сказати точно - я шалено люблю саме підливу з яловичини з різними гарнірами. Адже яловичина в підливі виходить шалено ніжною, а велика кількість самої підливи з томатною пастою і різними спеціями роблять цю страву якимось особливим, поряд з його простотою...

Сьогодні хочу поділитися дуже простим рецептом приготування смачної домашньої підливи з курки з додаванням борошна. Така підлива стане прекрасним доповненням до каші, макаронів і картопляного пюре. Готувати цю страву зовсім нескладно, а результат неодмінно вас порадує. Ніжне, соковите куряче м'ясо відмінно поєднується з великою кількістю підливи. Ця страва, напевно, сподобається багатьом. Рекомендую!

Карамель, приготовлену на сметані, можна подати як доповнення до млинців, оладушок, вершкового морозива, вона стане і відмінним прошарком для тортів або пирогів. Карамель виходить дуже смачною, не дуже густою, але і не рідкою, а також не дуже солодкою, завдяки трохи відчутній кислинці, яка присутня в сметані. Готується карамель нескладно, спробуйте!

Мій син дуже любить котлетки і я часто експериментую з рецептами. Цього разу я приготувала дуже смачні і соковиті котлети зі свинячого фаршу. Завдяки додаванню до фаршу молочного соусу та обсмаженої цибулі, котлетки виходять надзвичайно ніжними. Обов'язково спробуйте і вам ще не раз захочеться повернутися до цього рецепту!