Мікрогрін (або мікрозелень) - це крихітні паростки зелені, які вживають в їжу в середньому через 5-7 днів після проростання. Виростають вони близько 5 см у висоту. Паростки ніжні і приємні на смак. Мікрогрін подають у складі салатів, коктейлів, смузі, соків або як доповнення до гарніру. Паростки і зовні прикрашають страву, і додають смакові нотки. Мікрозелень дуже корисна, вона сприяє очищенню організму, омолоджує клітини, дає необхідний запас енергії. Дякую за рецепт і спосіб вирощування мікрогрину (або мікрозелені) із насіння льону Марії Валуєвої. До складу лляного насіння входять Омега-3, Омега-6 та Омега-9 - поліненасичені жирні кислоти, правильний баланс яких необхідний для всіх процесів життєдіяльності організму людини. А за утриманням Омега-3 насіння льону перевершує навіть риб'ячий жир. Регулярне вживання насіння льону допомагає поліпшити функцію печінки, значно гальмує всмоктування токсинів, сприяє очищенню організму від шлаків.