З вареної картоплі можна приготувати чудові дуже тонкі, смачні та ніжні млинці. Подати їх можна з розтопленим вершковим маслом або сметаною. Для того щоб млинці вийшли ще більш апетитними, в процесі смаження можна додати нарізану зелень (наприклад, зелений лук або кріп). Впевнена, ці чудові картопляні млинці багатьом припадуть до смаку!

Настає пора заготовок, багато господинь метушаться на кухнях і клопочуть у пошуках нових рецептів консервування. Я хочу поділитися своїм способом засолки огірків, яким користуюся вже багато років. Огірки соляться холодним способом, нічого не треба гріти, кип'ятити, варити, стерилізувати. Єдині умови - огірки, засолені таким способом, повинні зберігатися в холодному місці - погребі або холодильнику і вода не повинна бути водопровідною.

Якщо ви ніколи не пекли і не пробували цибулеві млинці, раджу це зробити. Млинці виходять дуже смачними і ніжними, їх можна подати до столу, доповнивши сметаною, кетчупом або вершковим маслом. Готуються млинці просто, яскраво вираженого смаку цибулі в них немає, але легкий луковий аромат присутній. Рекомендую приготувати ці чудові млинці!

Фаршировані яйця з ікрою - відмінна закуска для святкового столу. Така закуска дуже смачна, ошатно виглядає на столі, обов'язково сподобається любителям червоної ікри.