Зелена аджика - чудова гостра закуска, яку можна подати до м'яса або птиці, а також додавати її при приготуванні різних страв у підливу або запалювання. Вважається, що зелений перець не придатний для аджики, але я в цьому сезоні випробувала і залишилася дуже задоволена, вирішила зробити ще, поки перець є в продажу. Така аджика із зеленого перцю і часнику повинна зберігатися в холодильнику, оскільки всі овочі використовуються в сирому вигляді. З даної кількості продуктів вийшла 1 банку місткістю 550 мл і трохи залишилося на пробу.

Дієтичні оладки з нуту - відмінний сніданок, обід або вечеря! Та й взагалі ці незвичайні оладушки смачні і в холодному вигляді, і в гарячому. Дієтичні оладки можна їсти і без усього, а можна подати з сиром. До складу оладів можна додати шматочки болгарського перцю, бланшированої моркви або улюблену зелень.

Соус з капусти броколі може збагатити смак багатьох страв. Він добре доповнить не тільки спагеті, але і страви з курки або риби. Соус виходить дуже ніжним, але з яскраво вираженим смаком.

Пропоную вам приготувати до сніданку млинці з лівером. Млинці дуже смачні! Я використовувала для начинки свиняче серце і легені, можна додавати ще нирки, печінку. Млинці можна приготувати заздалегідь і їх відмінно подати на сніданок зі сметаною, підсмаживши на сковороді. Спробуйте, дуже смачно!