Щоб мати взимку можливість використовувати вишню для начинки в пирогах, пиріжках, булочках, тортах, стане в нагоді чудовий і нескладний рецепт приготування вишні у власному соку. Вишня виходить, як свіжа. Таку вишню можна використовувати і для приготування киселю або компоту.

Турша - це квашені овочі в різному поєднанні. У турше вірменською практично завжди присутня плоска туршева квасоля (яка без прожилок). Турша має дуже апетитний запах квашених овочів і часнику, на смак вона кисленька, гостренька і дуже смачна. Туршу готують як з капустою, так і без, а я вирішила використовувати в рецепті кольорову капусту. До речі, можна додати в туршу недозрілі тверді помідори.

Любителям фруктових соусів сподобається кисло-солодкий абрикосовий соус. Він має пряний, злегка гострий, кисло-солодкий смак. Його можна вживати як у гарячому, так і в холодному вигляді. Цей соус чудово поєднується зі стравами з птиці, а зі смаженою курочкою - просто ідеально!

Торт «» Зимова шапка «» з вигляду дуже схожий на звичайну зимову шапку, ну а всередині - дуже ніжний шоколадний бісквіт на раз-два-три за рецептом Енді Шефа, зі сметаним кремом і вишнею. Прикрашений торт білково-заварним кремом. Виходить дуже смачно, а оригінальний вигляд сподобається не тільки діткам.