Незважаючи на те, що влітку повно свіжих смачних помідорів, іноді так хочеться солоненьких! А оскільки хочеться, щоб помідори просолилися швидше, то ідеально для цього підійдуть помідори черрі. Вони дрібного розміру і швидко засоляться. Я пропоную спробувати помідори черрі швидкої засолки. Помідорчики засалюються в півлітровій банчці і виходять настільки смачними, що з'їдаються дуже швидко.

Пропоную вам приготувати смачний порційний салат у поєднанні крабових паличок, свіжого огірка і сиру. Такий салат викладається в креманки шарами і безсумнівно прикрасить будь-який святковий стіл. Обов'язково спробуйте!

Аджика з болгарського і гострого перців - цей рецепт для любителів гостренького. Даний рецепт аджики особливо хороший, тому що гострий перець надає потрібну гостроту, а солодкий перець додає свіжості і соковитості. У складі немає нічого зайвого, все збалансовано і не вимагає ніяких добавок. Аджика за цим рецептом чудово зберігається в холодильнику всю зиму. Її можна вживати по-різному: намазувати на хліб, додавати безпосередньо в процесі готування прямо в каструлю, а також вона чудово підходить як соус до вже готових страви з м'яса, птиці та риби.

Паста з перцю, заготовлена на зиму, стане для вас справжньою паличкою-виручалочкою. Страви, приготовані з такою пастою, матимуть красивий яскравий колір, свіжий аромат і неповторний смак. Поки сезон не закінчився і в продажу багато ароматних красивих перців, можна встигнути заготовити таку пасту. Її можна додавати в супи, спекотне і просто намазувати на хліб.