Вареники на дріжджовому тісті, приготовані на пару, - чудова страва з української кухні. Я готувала з сиром. Ніжні, повітряні, неймовірно пишні вареники обов'язково сподобаються вам і вашим близьким.

Вареники з сиром вважаються однією з найулюбленіших і найпопулярніших страв слов'янської кухні. Вони гарні в будь-який час доби - вранці складуть ситний сніданок, в обід послужать прекрасною другою стравою, а ввечері зроблять вечерю радісною і спокійною. Вареники з сиром гарні просто з вершковим маслом, але і сметана тут зайвою не буде. Непоганою добавкою послужить будь-яке ягідне варення. Пробуйте, вибирайте і насолоджуйтеся цією смачною стравою. Мені залишається тільки додати, що готуються класичні вареники з сиром набагато швидше і простіше, ніж це можна уявити, повірте мені!

Хочу розповісти, як можна досить просто загасити в мікрохвильовці капусту. Коли мало часу, а потрібно приготувати гарнір або зробити начинку для пиріжків, я готую тушкову капусту саме за цим рецептом. Капуста виходить дуже смачною, соковитою, залишається трохи хрусткою. Впевнена, що цей рецепт стане в нагоді багатьом!

Вареники можна зробити зі всілякими начинками. У моїй родині дуже люблять вареники з картоплею і грибами, приготовані за цим рецептом. Гриби краще взяти лісові, вони більш ароматні, але якщо таких немає в наявності, можна використовувати шампіньйони. У мене завжди знайдеться жменька сушених білих, ось з них я вирішила приготувати вареники. А який чудовий аромат стоїть по всій квартирі, коли я готую цю страву... Тісто можна замісити класичне, але якщо у вас є улюблений рецептик, можна використовувати і його.