Існує чимало рецептів приготування свинячої рульки. Її можна і запікати, і відварювати, а результат незмінно чудовий. Сьогодні хочу поділитися вдалим рецептом приготування рулету зі свинячої рульки. Страва виходить і дуже смачною, і ситною.

Свиняча рулька по-баварськи - смачна страва, яка сподобається і вашим рідним, і гостям. Рулька по-баварськи готується в різних варіантах, зазвичай - в темному пиві і це непередавано смачно! Я ж хочу запропонувати варіант без пива, чому страва не стає гіршою і вона по-своєму шикарна. У кожній баварській родині є свій секрет приготування свинячої рульки, але головна особливість приготування - це апетитний вид і відмінний смак.

Хрін - чудова рослина. Росте він на присадибних ділянках, не вимагаючи практично ніякого догляду. З кореня цієї рослини готують чудову приправу, яка не тільки надає приємний смак м'ясним стравам, але і має низку корисних властивостей. Хрін покращує апетит, посилює виділення травних соків, стимулює роботу шлунка і кишечника.

Свиняча рулька коштує досить недорого, а з неї можна приготувати стільки делікатесів! Рульку найчастіше відварюють або запікають в рукаві, або просто на противні. Я ж найбільше волію запікати її в утятниці, особливо вона смачна з овочами. Ну а з соусами, в якому маринується рулька, можна експериментувати. Цього разу вирішила замаринувати свинячу рульку в медово-гірчичному соусі і запекти її в духовці з картоплею. Страва вийшла апетитною, ситною і дуже смачною. Спробуйте!