Віяло з баклажанів з помідорами і сиром, приготоване в духовці, виходить надзвичайно красивим, смачним і досить ситним. Така страва стане окрасою столу і сподобається вашим друзям і близьким. Баклажани для приготування потрібно вибирати великі, але не перезрілі. Обов'язково спробуйте, яскраво, смачно і незвично!

Пропоную приготувати в духовці просту, смачну і досить ситну страву - шампіньйони, фаршировані курячим фаршем. Я використовувала великі шампіньйони, але підійдуть і сміливіше. Для пікантності і смаку я додала в начинку трохи гірчиці, якщо не любите, то не додавайте. Також для аромату і приємного кольору я поклала у фарш трохи овочів і спецій. Спеції виберіть ті, які подобаються вам, у мене універсальна приправа для м'яса. Такі апетитні, смачні фаршировані гриби можна подати і в будній день, і на святковий стіл. Їх можна їсти як теплими, так і холодними. За бажанням, за 5 хвилин до готовності, можете присипати гриби натертим сиром, вийде ще смачніше!

Для маринування шампіньйонів в домашніх умовах господарки практично завжди використовують оцет. Але є й альтернативні варіанти. Я пропоную замаринувати шампіньйони з лимонним соком без додавання оцту. Мариновані грибочки виходять смачними, в міру сольовими, пікантними. До столу їх можна подати разом з картоплею або як самостійну холодну закуску.

Що може бути краще ароматного домашнього хлібуся? Хлібопічка вам на допомогу! Спробуйте спекти дуже смачний швидкий хліб у хлібопічці. Він готується за 2 години 10 хвилин, виходить ніжним, з хрусткою, ароматною корочкою. Вага хлібушка - 600-650 грам.