Броколі з сиром - чудовий гарнір. Це апетитна, корисна страва можна їсти як гарячою, так і холодною! Особливу ніжність броколі надають вершки, а сир ще й підсилює прекрасний смак. Страва, приготована за цим рецептом, містить багато корисних речовин і вітамінів, її можна спокійно давати діткам. До речі, можна використовувати заморожену капусту.

Хочу поділитися простим рецептом приготування котлет з білокачанної капусти. Найчастіше до складу таких котлеток входить манка. Я ж пропоную варіант приготування капустних котлет без додавання манки. Котлетки виходять дуже ніжними, смачними, апетитними, подати їх можна і до обіду, і до вечері, і в якості перекусу, доповнивши будь-яким соусом або сметаною. Готуються вони зовсім нескладно, спробуйте!

Котлети, як правило, асоціюються у нас з досить жирною, смаженою їжею. Однак, це далеко не так. Адже можна приготувати і корисні котлетки. Кількість рецептів «» правильних «» котлет обмежується лише вашою фантазією. Це можуть бути котлети з різними начинками з овочів, сиру, шинки, грибів тощо. Сьогодні ми приготуємо один з варіантів простих у приготуванні котлет з курячого фаршу з рисом і овочами.

Смачні, ситні капусні котлети в томатному соусі можна подати і як гарнір, і як самостійну страву. Готуються вони досить просто, з доступних продуктів, а результат виходить чудовим.