Пропоную приготувати свіжий, хрусткий, яскравий салат із зеленим горошком і свіжими огірками. Особливо смачною ця страва виходить зі свіжим молодим горошком, але і з консервованою, напевно, буде смачно. Заправка з натурального йогурту (або сметани) робить цей салат особливо ніжним.

Існує безліч рецептів приготування шашликів і кожен з них хороший за своїм. Хочу поділитися рецептом шашлика зі свинини, замаринованого в пиві. М'ясо виходить соковитим, дуже смачним і ароматним. Для його приготування краще брати свинячу шию і світле пиво.

Якщо ви любите натуральний шашлик, то додайте в свою записну кулінарну книгу рецепт маринаду на основі газованої мінеральної води. Шашлик зі свинини в мінералці з французькими травами виходить ароматним, але при цьому з вираженим натуральним смаком м'яса. Мені подобається подача на лаваші зі свіжими овочами і зеленню.

Смачний, корисний йогурт без барвників і консервантів можна легко приготувати вдома в йогуртниці на сухій заквасці. Додаючи в готовий напій свіжі фрукти або ягоди, варення або мед, можна щоразу надавати йогурту новий цікавий смак. Обов'язково порадуйте цим прекрасним ласощами своїх рідних, особливо якщо у Вас є маленькі дітки.