Напевно, багато господинь знають рецепт приготування на зиму помідорів без оцту під назвою «» Під снігом «» Помідори виходять солоденькими, дуже ароматними і цікаво виглядають в банку - тертий часник красиво розподіляється по помідорах, імітуючи сніг. Я готувала такі помідорчики раніше, вони надзвичайно смачні. Хочу поділитися рецептом і з вами. Якщо у вас є підвал, помідори можна консервувати з однією заливкою окропу, якщо ж зберігання буде відбуватися в міській квартирі, помідори краще заливати окропом 2 рази - я якраз так і робила. З даної кількості продуктів виходить 2 баночки по 1,5 літра.

Хочу запропонувати Вашій увазі черговий рецепт маринованих огірків з додаванням горілки. «» П'яні «» огірки, приготовані на зиму, виходять дуже смачними, хрусткими і ароматними. Такі огірки можна сміливо додати в салат, вінегрет або просто подати зі смаженою картоплею. Я вирішила додати в баночку помідорки черрі, можна додати солодкий перчик, і тоді у нас вийде чудове асорті.

Оладки на сніданок - це швидко, смачно і ситно! Сьогодні пропоную рецепт оладій, замішаних на кефірі без додавання яєць і дріжджів. Кефір може бути будь-якої жирності, покупний або домашній, а також з молочного гриба. Замінити його можна сироваткою, яка залишається після приготування сиру і сиру. Для того щоб зробити оладки більш корисними, можна додати ягоди або фрукти до смаку. Цього разу я додала виноград. Але і без фруктово-ягідних добавок оладки на кефірі виходять дуже смачними і пишними. Цей рецепт ніколи не підводить, тому настійно рекомендую приготувати такі оладушки!

Вже п'ятий рік я обов'язково роблю таку заготовку з помідорів. До того придивлялася до неї 2 роки, не наважуючись зробити, все боялася що консервовані помідори без солі і цукру не будуть стояти. Тепер щороку збільшую кількість цієї заготовки. Помідори виходять, як свіжі, і їх можна використовувати для приготування піци або салату.