Болгарський перець, фарширований баклажанами, - це апетитна і смачна овочева страва. Звичайно, багато хто звикли до стандартної м'ясної начинки, але я можу з упевненістю сказати, що овочева - нічим не гірше. Обов'язково спробуйте! Адже приготувати за цим рецептом апетитний, дуже смачний перець, фарширований смаженими баклажанами, не складе великої праці, а рідні будуть ситі і задоволені.

Зараз сезон винограду і у багатьох на дачі, вдома або в селі є ця ягода. Багато хто не знає, що з ним робити і найчастіше виноград псується прямо на гілках. Хочу вам показати вдалий рецепт компоту з винограду на зиму. Часу і сил потрібно не багато, а холодними зимовими днями ви будете пити і насолоджуватися смачним і ароматним виноградним нектаром.

Пропоную зварити дуже смачне варення зі злив з лимоном. Варення приготовлене без кісточок, проте сливи не розрізані, а залишаються цілими і зберігають свою форму. Лимонний сік додано для смаку і для густоти, оскільки цитрусові містять пектин, що сприяє загустенню варення.

Смак цього пісочного печива, замішаного на майонезі, я, як і багато хто, пам'ятаю з дитинства. Мами пропускали тісто через м'ясорубку і через деякий час на противні з'являлося печиво у вигляді мітелки або, як його ще називали, - "восьминожки" "", червячки "", "хризантеми" ". Печиво виходить дуже смачним і сподобається всім домочадцятьом.